#レポート
シンガポールでVeganスタイルの 日本家庭料理を展開されているベジ庵様に MIRA-Dashi®を活用いただいています。
シンガポールでプラントベースフードとヴィーガンスタイルを組み合わせた日本の家庭料理をお弁当として提供されている「ベジ庵（veg-an）」様に、MIRA-Dashi®（ミラダシ）C400をご使用いただいております。日本が大好きなシンガポール人のご主人と日本人の奥様で営むお店の、MIRA-Dashi®との出会いで生まれた＜新たなチャレンジ＞とはーー。
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